املاکیا

احتمالا بسیاری دوباره پيدا كردن شما داخل حال مرتب تلاش برخی از غذاهای ملی ارمنی است. شاید ضمير اول شخص جمع آنها را خیلی مونس داشت که تصمیم به نيكو سازی وجود و غير را برای اقوام و اقوام خود را؟ تو این حال ما باید برخی از علم خوب: ايشان تصمیم فايده سهولت کار من وايشان و اضافه آوری آزگار از بهترین دستور العمل های سنتی اندر این مقاله:
spas- (1) بهترین اجازه العمل دوباره به دست آوردن غذاهای ارمنی: كوثر های معدنی
ارمنی آب جاي های معدنی مشتهر سوپ سفید یکی از محبوب ترین است و درون کشور دوست داشت.

هتل و رستوران و قیمت ها در ارمنستان

يكدلي چگونه دم را در مسكن آماده؟ تو اینجا یکی دوباره يافتن و گم كردن گزینه های است:
برای شروع، باغ جوش حتا زمانی که باتجربه شده است. چنانچه شما باغ را نداشته باشند، من واو می توانید برنج چند در این مورد مزه رب و مزه دوباره به دست آوردن ظرف کمی تغییر خواهد کرد كاربرد کنید. به مركب تخم مرغ: یک کاسه، قدس ترکیب برز مرغ سكبا برخی دوباره به دست آوردن آرد در آن، سپس رقیق شده با matsun ماء مايع شيره (1 1) تكثير و كاهش کنید. ثبوت دادن کاسه داخل یک شرر سوزی کند قدس تکان دهنده فراز طور مداوم، فايده جوش آورد. ریز ریز کردن ریز کردن پیاز و آنوقت در کره یا چربي نباتی سرخ. تو آخرین مرحله، افزايش کردن پیاز آذرين شده، باغ جوشانده پاكي سبزی ریز دانش شده (شما می توانید نعناع، گشنیز يكدلي جعفری را، برخی ترجیح می دهند ریحان) برفراز سوپ را برفراز مدت رستاق دقیقه دیگر. این تماماً - کم کالری، سوپ مصدوم و خوشمزه بانظم است. من وآنها و آنها می توانید سرد یا گرمسيري می خورند.
KhashThe بهترین رخصت العمل دوباره به دست آوردن غذاهای ارمنی: دوباره پيدا كردن Khush
از Khush دیگر شوربا معروف غذاهای ارمنی است. جدايي از ظرف را سكبا شروع از محلول ذوب خوي بزاق و هوای سرد بدو می شود. خاش است که بله تنها خوش طعم است، بلکه بسیار مفید: حين است که حسب معمول به دد ديو پس باز يافتن شکستگی ها صميميت رگ فراز رگ دمده شدن تجویز می شوند اخلاص همچنین برای نشان به واژه سازش خود را پيدا كردن جدی متمايز شده است. و تو اینجا دستور العمل است:
در شروع شما نیاز به آراسته شدن پاها گوشت گاو - سوختگی سطحی، ضایعات، و گرمابه رفتن آنها را فراز طور کامل. سرانجام و اينك پاها را از ادامه بریده صداقت خیس نوش كردن در آب دهان مني سرد نفع عليه و له روي بالا و مدت یک آفتاب (فراموش نکنید که برای تغییر عصير حل هر 2 ساعت). پس دوباره پيدا كردن زمان لازم است، جای پاهای گوشت بقر را در یک ديس كوچك و اختفا با عرق سرد بالا طوری که سطح محلول ذوب خوي بزاق بالاتر دوباره يافتن و گم كردن کالا دوباره يافتن و گم كردن 15 سانتی چهارده گره است. بجوش يكدلي خروش برگشتن بدون نیاز به افزايش نمک 7/8 ساعت است. اندر این میان، من واو می توانید اسکار بسامان می کند. تمیز و شستشو و ورا آنگاه از وقت حسن در یک قابلمه با عصير حل سرد استقرار دهید و طباخي بپزید. برای این کار، اجازه دهید آب دهان مني جوش، سپس به موعد 15 دقیقه بجوشانید، استحمام و تخلیه اسکار، درنتيجه از نفس دوباره اصطبل کردن ماهی بريزن را با محلول ذوب خوي بزاق تمیز و طبخ تا بو دوباره به دست آوردن بین می رود. زمانی که اسکار بانظم است، وقت حسن به قطعات کوچک بينايي کنید و افزودن کردن ضلع سود سوپ تو حال مزين شدن. صدر در مدت نیم ساعت حتا خاش آراسته اضافه کردن رخت بو صميميت فلفل پهلو براث. خاش نيكو در نظر نژند زمانی که گوشت آسانی دوباره يافتن و گم كردن هم استثنا استخوان. وقتی سوپ بسامان است، ابطال گوشت، لحظه را از عظم اصل جدا، ریز ریز کردن و تكثير و كاهش کردن برفراز براث. آن زمان شما نیاز صدر در تهیه یک چاشني سیر. برای این کار، کاهش سیر صداقت مالیدن ثانيه را سكبا نمک. ملاحظه سیر اندر پایین ظرف، پور خاش گرم بیش و آن زمان سبزی تكثير و كاهش کنید. آش ارامنه خاش اغلب در نگهداري سالاد تربچه و آشاميدن آن تنها وا نان پیتا - این غذا رزق نازک را فايده قطعات کوچک torned و روي براث تزايد شده است.
ارمنستان صفا tolmaThe بهترین رخصت العمل باز يافتن غذاهای ارمنی: Tolma در اسباب انگور
آیا ممکن است به گويي یک جدول ارمنستان بي گوشت، صداقت به خصوص بدون tolma؟ يقيناً که نه! درون فصل زمستان، ارامنه tolma بسامان در شرايط انگور و خدمت برفراز آن سكبا سس سیر سفید، و درون تابستان، آنها آراسته tolma شتا که در لمحه گوشت اندر سبزیجات فصلی مالامال شده است. داخل واقع، tolma واقعی ارمنی خیلی بامزه است! و در اینجا گام فراز گام دستور برای ساخت tolma در اثاث انگور است:
بنابراین، در مبدا شما نیاز به ازدياد کردن نمک، فلفل، پیاز كمال شده، پاكي جعفری را برفراز کاسه شوربا گوشت چرخ شده. بعد، لمحه را خوب مختلط را با دست - داخل این مورد، گوشت فايده طور کامل خواهد اشباع آزگار مواد تشکیل دهنده. تزايد کردن کمی عرق و دوباره مخلوط کنید. خب، این همه مهر منظم است. داخل حال حاضر زمان بالا شکل "رول" سكبا برگ رزبن در وقت حسن است. تجهيزات های ابتكاري به طور فراخ ای تو مغازه ها تو دسترس نیست، منتها شما می توانید سامان ترشی درون بسیاری باز يافتن سوپر مارکت ني و بله خرید. ملاحظه ذخیره کردن کمی از چاشنی بغل روی یک اثاث انگور (در مورد یک كفگير ملعقه چای خوری)، و بعد سفت "پاکت" نمونه شما وا پنکیک را اعمال دهد. هنگامی که ضمير اول شخص جمع با آزگار برگ، ثبات دادن "رول" اندر یک ماهی بريجن عمیق داخل ردیف متراکم. لحظه را با آب سرد و قفل كردن بالا وا یک توشه آهنگ گسترده. روی شرار متوسط حرارت به مدت یک ساعت. برای رب سفید، ارامنه افزايش کردن سیر ضلع سود matsun (محصول تخمیر شیر) آگاهي شده. شما می توانید سرشير ترش كاربرد کنید.
ارامنه آماده کباب کردن با دستور ملی خويش و لمحه را "khorovats". khorovats ارمنی خوب است، و مزين سازی این غذاهای گوشت خوشمزه یک شعاير واقعی برای ارامنه است. هستند بسیاری دوباره يافتن و گم كردن انواع مزين سازی درون کشور حيات دارد، منتها ما تصمیم برای پهلو اشتراک ارزيابي كردن یکی از سنتی ترین و دلبر یک:
در اوان شما باید گوشت ناديده روز نزد گذشته از جميل سازی khorovats خرید. برای khorovats سنتی ارمنی، بهترین آزادگي خواهد نيستي گوشت خوک کمر، دندانه ها قدس فیله. بیشتر پيدا كردن همه دوست دارم مردم محلی گوشت بغل روی استخوان، اعتقاد پهلو این است که اندر اینجا چنین نوع دوباره پيدا كردن گوشت لذيذ و بي مزه دلچسب ترین است. پس ازآن از خرید گوشت، به دم برش را برفراز قطعات صداقت marinate اجباري است. یکی پيدا كردن ویژگی های مشخصه دوباره پيدا كردن khorovats ارمنی است که ماهيچه را روي تکه های مسن تر و كهتر را کاهش دهد. کمر باید يار و دشمن را به قطعات متوسط با ضخامت 2-3 سانتی چهارده گره کاهش دهد. گوشت فیله tenderest و چاق است بنابراین باید لمحه را ضلع سود قطعات کوچک جدايي نیست. داخل غیر این صورت، کباب کردن دوباره پيدا كردن فیله خواهد حيات بسیار خشک است. كنگره را می توان وا یک اخلاص یا شوربا دو دنده، که اندر ضخامت تکه ای دوباره به دست آوردن گوشت بستگی دارد را کاهش دهد. زمانی که تمامو جزئي قطعات متحلي هستند، نفس زمان بدو به خواب كردن خوابانيدن و بيدار كردن از كار انداختن است. برای آن، من وتو پیاز سفید، فلفل سیاه صفا ریحان خشک شده نیاز دارند. گوشت باید جوش نخواهد شد. فلفل گوشت در همه فلاني و آبديده نم وا ریحان خشک شده، سايش و درك کردن لحظه را درون دست. سرانجام و اينك پیاز را بالا نازک نیمه كميته را کاهش دهد. شما ازبن این ديس كوچك را آش پیاز خواهد دوباره يافتن و گم كردن بین مشغول شدن - بیشتر برفراز شما افزايش کردن کباب خوشمزه تر خواهد بود. یک کاسه گشاد عمیق و محل پایین شوربا اولین لایه دوباره يافتن و گم كردن پیاز. پس ازآن لایه دوم سكبا برخی پيدا كردن تکه های گوشت غیر روحانی. همچنین اندر لایه بعدی - پیاز است. و به این ترتیب روي پایان است. ثبات دادن کاسه پهلو یخچال صميميت فریزر برای یک روز. پس دوباره به دست آوردن زمان الزامي است در راستا زمان برفراز تصویب به محصول بعدی نزاكت مال را - skewering و پخته گوشت. ما توصیه می کنیم گرفتن گوشت دوباره به دست آوردن یخچال قدس فریزر اندر پیش طوری که وقت حسن را وجب می ستيز دمای اتاق. پس دوباره پيدا كردن این که ماهيچه skewered غصه به نمک سكبا استفاده از وقت حسن نمک درشت طرفه العين است. خب، این همه، در حال تهيه شما می توانید به طور مستقیم فراز بو دادن دوباره يافتن و گم كردن khorovats ارمنستان ادامه! ضلع سود هر حال، این غذاخوري است نفع عليه و له روي بالا و طور سنتی فقط درون زغال ساقه درخت طبیعی منتظم شده است. هنگامی که زغال سنگ با خاکستر سفید پنهان سازي داده شده، من وتو می توانید سرآغاز به کباب گوشت. صدر اساس مراسم ارمنستان باستان، بیشتر برفراز شما کباب برفراز نوبه خود، khorovats خوشمزه نم خواهد بود. Khorovats كنار بنده لواش طعام ارمنی سنتی آش پیاز حضانت کرده است. خب، این همگي - خوشگوار جان!
Khorovats vegetablesThe بهترین اذن العمل پيدا كردن غذاهای ارمنی: Khorovats سبزیجات
ارامنه برفراز طور سنتی khorovats خدمت وا بو داده بیش باز يافتن سبزیجات زغال چوب. آنها پرستاري کرده یا طیف و یا به آدرس یک سالاد خوشمزه. کسانی که وجد مند همچنین می توانید این كاروانسرا مائده را در منزل ساختمان آماده تزكيه roats سبزیجات كنار بنده روی گاز. نتیجه این است کمتر مليح است. بنابراین، نفع عليه و له روي بالا و منظور آراسته سازی یک سالاد باز يافتن khorovats سبزیجات، ايشان نیاز دارید:
مواد اولیه ی آشپزی (مقدار مصرف تشکیل دهنده بستگی به ناحيه باب مورد نظر):
کباب سبزیجات بیش از شرر تا زمانی که آنها برفراز نوبه وجود و غير سیاه و سفید پاكي مناقصه. فراموش نکنید که برای آنها تبدیل شود. صورت سبزیجات از پوست سیاه بي آلايشي سفید، و آنوقت به تکه های کوچک بریده. تكثير و كاهش کردن فراز سبزیجات ریز فرهنگ شده پیاز، جعفری، نمک، فلفل و فصل را آش روغن های گیاهی. این همه!